【Bản tiếng Trung Thượng Hải】Khoa học cấp hai Lớp 9 Học kỳ một

Cuốn sách giáo khoa này dành cho học sinh lớp 9, học kỳ 1, bao gồm ba lĩnh vực chính: Khoa học vật chất (khoáng sản, kim loại, axit - bazơ - muối), Khoa học sống (dinh dưỡng, trao đổi năng lượng, vận chuyển chất) và Năng lượng vật lý (dòng điện, mạch điện, điện và từ). Mục tiêu là phát triển năng lực nghiên cứu khoa học và năng lực tổng hợp của học sinh.

Hành trình khám phá khoa học về sự chuyển hóa chất, bí ẩn của sự sống và dòng chảy năng lượng.

Tác giả: Hồ Cửu Hoa, Lưu Kiến, Tui Thụ Quang

Ghi nhận: Được Bộ Giáo dục phê duyệt năm 2013

1. Có thể liệt kê các tính chất vật lý của kim loại (dẫn điện, dẫn nhiệt, dẻo, v.v.) và nhận biết các hợp kim phổ biến cùng ứng dụng của chúng.
2. Nắm vững nguyên lý hóa học của quá trình luyện sắt (khử oxit sắt bằng CO), đồng thời viết được các phương trình hóa học liên quan.
3. Hiểu và vận dụng định luật bảo toàn khối lượng để giải thích sự thay đổi khối lượng trong phản ứng hóa học, thực hiện các tính toán hóa học đơn giản.
4. Ghi nhớ và phân biệt: Liệt kê các axit, bazơ, muối thường gặp trong đời sống, nắm vững đặc điểm của axit sunfuric đặc (hấp thụ nước, hút nước, v.v.) và cách pha loãng an toàn.
5. Tổng kết quy luật: Hiểu và viết được phương trình hóa học giữa axit với kim loại/kim loại oxit/muối, bazơ với phi kim oxit/muối; nắm vững khái niệm phản ứng trung hòa.
6. Khảo sát thực nghiệm: Có thể phân biệt tính axit - bazơ bằng phản ứng màu (chỉ thị), thiết kế thí nghiệm đơn giản để nhận biết chất.
7. Nắm vững định nghĩa và điều kiện xảy ra phản ứng thế kép, sử dụng bảng tính tan để xác định phản ứng có xảy ra hay không.
8. Nhận biết các loại phân bón hóa học thông dụng và nắm được phương pháp nhận biết đơn giản.
9. Biết nguyên lý, lựa chọn thiết bị, thu khí và kiểm tra đầy bình khi điều chế oxy và cacbon đioxit trong phòng thí nghiệm.
10. Nhận biết và khái quát: Liệt kê sáu nhóm chất dinh dưỡng chính trong thực phẩm cũng như chất dinh dưỡng thứ bảy (chất xơ), nêu rõ chức năng sinh lý của chúng đối với cơ thể.